INIAF

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El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), dependiente del Ministerio de Producción Sostenible, Medio Ambiente y Agua, fue parte del "Encuentro de Actores de la Cadena de Valor del Café en Sistemas Agroforestales", desarrollado en el municipio de Caranavi, La Paz. Este importante evento fue organizado por la Pastoral Social Cáritas Diocesana Coroico y Helvetas Bolivia en el marco del Torneo para Familias Cafetaleras "Taza de Calidad de Café", una iniciativa orientada a reconocer, valorar y visibilizar el esfuerzo y la excelencia de los productores de la región. La presencia del INIAF se consideró estratégica para mostrar el impacto de la investigación y la transferencia tecnológica en el sector cafetalero. Durante el encuentro, el Centro de Innovación Tecnológico de Café mostró las innovaciones del Laboratorio de Control de Calidad de Café y los servicios institucionales que fortalecen las capacidades de las familias productoras. Estas acciones buscan optimizar de manera sostenible la competitividad y los estándares de calidad del café en los Yungas paceños. A lo largo de las dos jornadas, el programa incluyó visitas técnicas a parcelas de investigación, espacios de Transformación, cata y degustación de café de especialidad. Asimismo, se desarrollaron mesas de diálogo e intercambio de experiencias entre productores y especialistas, consolidando alianzas institucionales para potenciar la cadena de valor del café bajo sistemas agroforestales amigables con el medio ambiente